黎明助手：纽约新规，外卖平台抽成暴涨至43%，餐饮业将面临生存危机！
纽约市最近通过的一项法案，允许第三方外卖平台的抽成上限提高至43%，引发了餐饮业的广泛关注和不满。这一政策意味着，对于每销售100美元的外卖订单，平台可能会收取高达43美元的费用，这对许多餐厅来说无疑是一个巨大的经济压力。
首先，让我们分析一下这一新规对餐馆经营的直接影响。如果一家餐厅月收入为5万美元，其中50%的收入来自外卖，那么它在外卖上的收入为2.5万美元。根据新规定，该外卖平台可能会拿走1.075万美元，这还没有计算其他成本，如食材、人工和房租等。在这样的情况下，很多小型或独立餐厅面临着亏损甚至关闭的大风险。
其次，一些 restaurateurs 原本选择与这些平台合作，是因为他们希望借助其庞大的用户基础来增加曝光率并吸引新顾客。同时，使用这些服务也能省去自行管理送货司机的麻烦。然而，当时间推移后，他们发现尽管订单数量有所增加，但利润却几乎消失。他们逐渐意识到，高额的平台抽成让他们不得不调整菜单价格，从而导致销量下滑。一位老板甚至指出，他原本依赖电话订单的老顾客被迫转向了那些更昂贵且收益微薄的平台下单方式。
最后，有人认为这条法规虽然短期内给一些大型平台提供了更多获利机会，却实际上可能威胁到当地小型餐馆的发展。随着这种新的商业模式不断演变，小企业需要寻找新的解决方案，比如开发自家送货系统或者利用社交媒体进行营销，以减轻对高收费外卖服务商的依赖。
总之，这项法案激起了行业内关于可持续性与公平竞争的重要讨论，也促使各方思考如何在数字化时代找到平衡点，以保护地方经济和消费者利益。
